Венские ванильные пальчики

Тают во рту

Венские ванильные пальчики

Ингредиенты:

  • 175 г размягченного маргарина или масла;
  • 50 г мелкого сахара;
  • 1 стручок ванили;
  • 125 г муки;
  • 50 г крахмала.

Для крема:

  • 40 г размягченного масла;
  • 75 г сахарной пудры;
  • 1 ч. л. ванильной эссенции.

Читать далее “Венские ванильные пальчики”

Сладкие ребрышки

Сладкие ребрышки

Ингредиенты:

  • 18 свиных ребрышек.

Для маринада:

  • 2 зубчика чеснока;
  • 3 ст. л. соевого соуса;
  • 2 ст.л. томатного пюре или кетчупа;
  • 1,5 ст. л. меда;
  • 1,5 ст.л. горчицы;
  • 2 – 3 ст. л. сахара;
  • 2 ст. л. красного винного уксуса.

Читать далее “Сладкие ребрышки”

Салат из корнеплодов

В зимние месяцы можно купить хорошие корнеплоды. Предлагаем попробовать вкус и необычный вариант салата.

Салат из корнеплодов

Ингредиенты:

  • 1 морковь;
  • 125 г корня сельдерея;
  • 75 г репы;
  • ½ корня петрушки;
  • 1 ч. л. меда;
  • 1 ст. л. красного или белого винного уксуса;
  • 1 ч. л. цельнозерновой горчицы;
  • 2 ст. л. зелени петрушки;
  • соль и черный перец.

Читать далее “Салат из корнеплодов”

Форель с миндалем

Форель с миндалем

Ингредиенты:

  • 2 выпотрошенные форели;
  • 50 г сливочного масла;
  • 1 ч.л. оливкового масла;
  • 25 г жареного миндаля;
  • 2 ст. л. муки;
  • соль и острый перец.

Читать далее “Форель с миндалем”

Курица с цитрусовыми

Курица с цитрусовыми

Ингредиенты:

  • 4 филе куриной грудки;
  • 15 г сливочного масла;
  • ½ сока лимона и цедра;
  • ½ сока апельсина и цедра;
  • 1 ст. л. меда;
  • 1 чеснок;
  • 1 ч. л. тимьяна;
  • соль и молотый черный перец.

Читать далее “Курица с цитрусовыми”

Кексы с глазурью и шоколадом

Кексы с глазурью и шоколадом

Ингредиенты:

  • 4 яйца;
  • 225 г сахара;
  • 225 г муки с разрыхлителем;
  • 225 г растопленного сливочного масла.

Для глазури:

  • 175 г сахарной пудры;
  • 125 г размягченного сливочного масла;
  • 25 г какао – порошка;
  • шоколад для украшения.

Читать далее “Кексы с глазурью и шоколадом”

Тосты с куриной печенкой

Ужин для двоих

Тосты с куриной печенкой

Ингредиенты:

  • 4 толстых ломтика деревенского хлеба;
  • 1 зубчика чеснока;
  • 15 г сливочного масла;
  • 250 г промытой куриной печенки;
  • 1 ст. л. коньяка;
  • 2 ст. л. сливок;
  • соль и перец.

Читать далее “Тосты с куриной печенкой”

Персики с грецкими орехами и меренгой

Персики с грецкими орехами и меренгой

Ингредиенты:

  • 12 консервированных половинок персиков;
  • 1 крупный яичный белок;
  • 50 г сахара;
  • 25 г порубленных грецких орехов;
  • сахарная пудра для присыпки.

Читать далее “Персики с грецкими орехами и меренгой”

Куриные грудки в меде и горчице

Хорошая внешность начинается изнутри: правильное питание – это действительно важно.

Куриная грудка – незаменимый продукт любой диеты. Она доступна, содержит мало жира, много белка, прекрасно сочетается с другими продуктами и ее легко готовить.

Пюре из различных овощей — это прекрасные гарниры и незаменимые добавки к мясным блюдам.

Куриные грудки в меде и горчице

Ингредиенты:

  • 4 куриные грудки;
  • 2 ст. л. меда;
  • 4 ст. л. цельно-зерновой горчицы;
  • 800 г нарезанной кубиками моркови;
  • 4 ст. л. нежирной сметаны;
  • соль и молотый черный перец;
  • розмарин;
  • орехи.

Читать далее “Куриные грудки в меде и горчице”

Шоколадное печенье с апельсиновой начинкой

Шоколадное печенье с апельсиновой начинкой

Ингредиенты:

  • 50 г муки;
  • 1 ст. л. какао;
  • 2 яйца;
  • 75 г мелкого сахарного песка;
  • 125 г нежирного сливочного сыра;
  • 2 капли ванильной эссенции;
  • цедра 1 апельсина;
  • сахарная пудра для присыпки.

Читать далее “Шоколадное печенье с апельсиновой начинкой”