Завиванцы с корицей

Завиванцы с корицей

Ингредиенты:

  • 5 г сухих дрожжей;
  • 500 г муки;
  • 200 г сахара;
  • ¼ ч. л. соли;
  • 55 г сливочного масла;
  • 220 мл молока;
  • 2 яйца;
  • 3 ч. л. корицы.

Читать далее “Завиванцы с корицей”

Лепёшки на минеральной воде с грибами

Лепёшки на минеральной воде с грибами

Ингредиенты:

  • 2 стакана муки;
  • 1 стакан минеральной воды;
  • 2 ч. ложки сахара;
  • 1 ч. ложка соли;
  • 2 ст. ложки растительного масла.

Читать далее “Лепёшки на минеральной воде с грибами”

Запеченная овсянка «морковный пирог»

Настоящая цветотерапия на тарелке, которая поможет вам взбодрится холодным пасмурным утром.

 Запеченная овсянка «морковный пирог»

Ингредиенты:

  • 200 г овсяных хлопьев;
  • 1 ½ ч. л. разрыхлителя теста;
  • ¼ ч. л. соли;
  • 2 средних морковки, натереть;
  • 600 мл молока;
  • 60 г сахара (или по вкусу);
  • 2 ч. л. экстракта ванили
  • 1 ½ ч. л. тертого имбиря;
  • горсть изюма;
  • горсть порубленных грецких орехов.

Читать далее “Запеченная овсянка «морковный пирог»”

Ласточкины гнёзда (миндальное безе)

Ласточкины гнёзда (миндальное безе)

Ингредиенты:

  •  2 яичных белка;
  • 1 стакан сахарного песка;
  • 1 стакан очищенного рубленого миндаля;
  • 1 ст. л. растительного масла.

Читать далее “Ласточкины гнёзда (миндальное безе)”

Американский яблочный пирог

Американский яблочный пирог

Ингредиенты:

  •  1,5 стакана муки;
  • ½ стакана растительного масла;
  • 2 ст.л. холодного молока;
  • 1,5 ч. л. соли.

Для начинки:

  • 5 – 6 блок;
  • ¾ стакана сахара;
  • 3 ст. л. муки;
  • 3 щепотки корицы;
  • 1 щепотка мускатного ореха.

Читать далее “Американский яблочный пирог”

Тарталетки фаршированные овощами и грибами

Тарталетки фаршированные овощами и грибами

Ингредиенты:

  •  4 квадратика слоеного теста;
  • 1 болгарский перец;
  • 5 – 6 больших шампиньонов;
  • 1 луковица;
  • 100 г сливок;
  • кунжут;
  • растительное масло;
  • 1 яйцо;
  • соль, перец по вкусу.

Читать далее “Тарталетки фаршированные овощами и грибами”

Бухти (пончики)

В Болгарии очень любят горячие творожные десерты – пончики «бухти».

Бухти (пончики)

Ингредиенты:

  • 3 яйца;
  • 200 г творога;
  • 1 стакан муки;
  • 1 ч. л. соды;
  • ½ стакана растительного масла;
  • 3 стакана воды;
  • 1 стакан сахарного песка.
  • 2 пакетика ванильного сахара.

Читать далее “Бухти (пончики)”

Черничный пирог

Черничный пирог

Ингредиенты:

  •  4 стакана черники;
  • 4 яйца;
  • 300 г муки;
  • 170 г сахарной пудры;
  • 250 мл молока;
  • 100 мл растительного масла;
  • 2 ч. л. разрыхлителя;
  • 1 ст. л. ванильного сахара;
  • соль.

Читать далее “Черничный пирог”

Шоколадное печенье – безе

Шоколадное печенье – безе

Ингредиенты:

  • 2 белка;
  • 125 г сахарной пудры;
  • 125 г пресного печенья;
  • 100 г темного шоколада;
  • пара капель ванильного экстракта.

Читать далее “Шоколадное печенье – безе”

Чизкейк «птичье молоко»

Несмотря на то, что в этом десерте слишком много калорийных ингредиентов, он получается довольно легким и не скажется на вашей фигуре.

Чизкейк «птичье молоко»

Ингредиенты:

  • 300 г шоколадного печенье;
  • 100 г сливочного масла;
  • 250 г маскарпоне;
  • 200 г сливок;140 г сахарной пудры;
  • 1 ч. л. лимонной эссенции;
  • цедра ½ лимона;
  • 10 г желатина.

Читать далее “Чизкейк «птичье молоко»”