Медовик

Рецептов этого торта, существует множество, есть варианты довольно трудоемкие в приготовление. Мы предлагаем вам более простой рецепт, приближенный к классическому, на медовых коржах с нежным кремом на основе сметаны.

Медовик

Ингредиенты:

 Для теста:

  • 180 г меда;
  • 120 г сливочного масла;
  • 180 г сахара;
  • 1 г соли;
  • 1 г ванилина;
  • 10 г пищевой соды;
  • 2 яйца;
  • 500 г муки.

Для крема:

  • 500 г сливок;
  • 500 г сметаны 25%;
  • 300 г сахара.

Для украшения:

  • 10 г сот пчелиных.

Читать далее “Медовик”

Грибной салат в испанском стиле

Грибной салат в испанском стиле

Ингредиенты:

  •  1 банка оливок зеленых;
  • 1 пучок салата листового;
  • 8 крупных свежих шампиньонов;
  • 100 г феты;
  • 2 ст. л. оливкового масла.

Читать далее “Грибной салат в испанском стиле”

Салат с колбасой и фасолью

Салат с колбасой и фасолью

Ингредиенты:

  •  400 г фасоли красной консервированной;
  • 300 г ветчины или колбасы копченой;
  • 1 пучок кинзы;
  • 1 луковица красная;
  • 3 ст. л. майонеза;
  • соль;
  • перец.

Читать далее “Салат с колбасой и фасолью”

Капкейки «Бабочка»

Капкейки «Бабочка»

Ингредиенты:

  •  80 г белого шоколада;
  • 200 г муки;
  • 80 г сахара;
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя;
  • 1 пакетик ванильного сахара;
  • щепотка соли;
  • 2 яйца;
  • 150 мл молока;
  • 100 мл растительного масла.

Для топинга:

  • 100 г сливочного масла;
  • 200 г сахарной пудры;
  • несколько капель ванильного экстракта.

Читать далее “Капкейки «Бабочка»”

Хачапури из сдобного теста с адыгейским сыром

Хачапури из сдобного теста с адыгейским сыром

Ингредиенты:

  •  500 г муки;
  • 150 мл молока;
  • 1 ст. л. сливочного масла;
  • ½ ч. л. соды;
  • 1 ст. л. столового 9% -го уксуса.

Начинка:

  • 500 г адыгейского сыра;
  • 2 яйца;
  • 1 ст. л. сливочного масла для смазывания.

Читать далее “Хачапури из сдобного теста с адыгейским сыром”

Крабовые раффаэлло «Прошу к столу»

Крабовые раффаэлло «Прошу к столу»

Ингредиенты:

  •  200 г крабовых палочек;
  • 1 ст.л. легкого майонеза;
  • 220 г сыра твердых сортов;
  • 3 яйца;
  • 1 зубчик чеснока;
  • майонез или сливочный соус (по вкусу);
  • готовые тарталетки;
  • свежая зелень для подачи.

Читать далее “Крабовые раффаэлло «Прошу к столу»”

Вкусные котлеты без … мяса

Вкусные котлеты без … мяса

Ингредиенты:

  •  4 яйца;
  • 2 луковицы;
  • 50 г сливочного масла;
  • мякиш белого хлеба;
  • 30 г молока;
  • 50 г отварного картофеля;
  • 50 г муки;
  • панировочные сухари;
  • жир;
  • зелень петрушки;
  • соль.

Читать далее “Вкусные котлеты без … мяса”

Салат «Воскресенье»

Салат «Воскресенье»

Ингредиенты:

  • 200 г отварного куриного филе;
  • 2 – 3 вареные картофелины;
  • 2 вареные моркови;
  • 4 вареных яйца;
  • 5 маринованных огурчиков;
  • майонез;
  • черный молотый перец;
  • соль.

Читать далее “Салат «Воскресенье»”

Пасхальные сдобные плетенки

Косички из теста – настоящее украшения праздничного стола.

Пасхальные сдобные плетенки

Ингредиенты:

  •  250 г сливочного масла;
  • 100 г сахара;
  • 5 г сухих дрожжей;
  • 3 яйца;
  • 1 кг муки;
  • ½ л молока;
  • растительное мало.

Читать далее “Пасхальные сдобные плетенки”

Торт «На счастье»

Торт «На счастье»

Ингредиенты:

Для теста:

  • 1 – 1,5 стакана муки;
  • 3 яйца;
  • 1, 5 стакана сахара;
  • ½ ч. ложки соды, гашеной уксусом;
  • 1 стакан измельченных грецких орехов;
  • растительное масло.

Читать далее “Торт «На счастье»”