Суп с плавленым сырком

Суп с плавленым сырком

Ингредиенты:

  • 300 г плавленого сыра;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 1 морковь;
  • 1 шт. корня сельдерея;
  • 25 г сливочного масла;
  • 50 мл сливок;
  • 1 ч. ложка карри;
  • сухарики пшеничные.

Читать далее “Суп с плавленым сырком”

Суп детский с гречневыми тефтельками

Суп детский с гречневыми тефтельками

Ингредиенты:

  • 1 л воды;
  • 150 г куриного мяса;
  • 1 – 2 шт. картофеля;
  • 1 маленькая морковь;
  • ¼ репчатого лука;
  • 4 – 5 ст. л  гречки;
  • 1 яйцо;
  • соль, перец – по вкусу;
  • зелень – по вкусу.

Читать далее “Суп детский с гречневыми тефтельками”

Фаршированные перцы

Фаршированные перцы

Ингредиенты:

  • 8 – 10 шт. болгарского перца;
  • 400 г фарша (говядина, свинина);
  • 200 г отварного риса;
  • 150 г сметаны;
  • 150 г томатной пасты;
  • 100 г моркови;
  • 100 г лука;
  • соль, перец — по вкусу.

Читать далее “Фаршированные перцы”

Домашние колбаски с яблоками

Домашние колбаски с яблоками

Ингредиенты:

  • 1 кг свинины;
  • 250 г сала;
  • 100 г крахмала;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 ч. ложка молотого перца;
  • лавровый лист;
  • 2 кисло – сладких яблока;
  • 100 мл вина;
  • веточка тимьяна;
  • 2 ст. ложки французской горчицы;
  • свиные кишки.

Читать далее “Домашние колбаски с яблоками”

Простой мясной хлеб

Простой мясной хлеб

Ингредиенты:

  • 2 ломтика хлеба (срезать корки);
  • 1 крупно нарезанная луковица;
  • 1 ч. л. сухого шалфея;
  • 450 г свиного фарша;
  • 1 яйцо (взбить);
  • соль и молотый черный перец;
  • 350 г томатного соуса.

Читать далее “Простой мясной хлеб”

Драники с вермишелью и зеленым луком

Эти аппетитные драники отлично сочетаются с мясом и рыбой, чесночными креветками, мясом на гриле или просто с соусом, который вам нравится.

Драники с вермишелью и зеленым луком

Ингредиенты:

  • 2 больших очищенных картофеля, разрезанных пополам;
  • соль и молотый перец;
  • 150 г вермишели;
  • 1 ст. л. крахмала;
  • 2 ст. л. измельченного лука;
  • 100 г сливочного масла.

Читать далее “Драники с вермишелью и зеленым луком”

Куриные фрикадельки с орехами

Это самые вкусные фрикадельки. Орехи придают нежный вкус, а болгарский перец – чудесный аромат

Ингредиенты:

  • 400 г куриного фарша
  • 80 г очищенных грецких орехов
  • 1 желток
  • 1 ч.л муки
  • 1 луковица
  • 1 зубок чеснока
  • Половина болгарского перца
  • Зелень петрушки
  • Соль
  • Перец
  • Томатный или сырный соус – по желанию

Читать далее “Куриные фрикадельки с орехами”

Супчик с плавленым сыром

syrnyj-sup-s-kuricej-300x165

Ингредиенты:

  • 1,5 л   воды
  • 2 упаковки плавленого сыра
  • 2 средние картофелины
  • 1 морковь
  • 1 большой соленый огурец
  • 5 кусочков белого хлеба
  • Растительное масло для жарки
  • Соль
  • Черный молотый перец

Читать далее “Супчик с плавленым сыром”

Картофель Фриттата

Картофель Фриттата с тимьяном

ингредиенты
  • 8 яиц
  • 1/4 стакана молока
  • 1 столовая ложка свежего нарезанного тимьяна или 0.5-1 чайной ложки сушеного измельченного тимьяна,
  • 1/2 чайной ложки соли,
  • 1/4 чайной ложки молотого черного перца
  • 2 средних картофеля
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1 средняя мелко нарезанная луковица
  • 2 зубчика чеснока, измельчить

Читать далее “Картофель Фриттата”