Курочка с орехами

Курочка с орехами

Ингредиенты:

  • 600 – 700 г курицы;
  • 200 г грецких орехов;
  • 2 луковицы;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 2 ст. ложки растительного масла;
  • 3 лавровых листа;
  • специи для курицы;
  • перец черный;
  • соль.

Читать далее “Курочка с орехами”

Курица с горчицей и пармезаном

Курица с горчицей и пармезаном

Ингредиенты:

  • 6 куриных филе;
  • 100 г растопленного сливочного масла;
  • 2 ст. л. дижонской горчицы;
  • 40 г панировочных сухарей;
  • 80 г тертого пармезана.

Читать далее “Курица с горчицей и пармезаном”

Куриные ножки с лимоном и чесноком

Куриные ножки с лимоном и чесноком

Ингредиенты:

  • 1 кг куриных ножек;
  • 6 зубчиков чеснока;
  • 2 лимона;
  • соль, перец.

Читать далее “Куриные ножки с лимоном и чесноком”

Оладьи с курицей и цукини

Оладьи с курицей и цукини

Ингредиенты:

  • 300 г куриного филе;
  • 150 г цукини;
  • 1 яйцо;
  • 1 – 2 ст. ложки муки;
  • 2 ст. ложки сметаны + сметана для подачи;
  • масло растительное для жарки;
  • перец черный молотый;
  • соль.

Читать далее “Оладьи с курицей и цукини”

Куриные грудки с нутом и миндалем

Благодаря сытному соусу из нута и орехов это блюдо не нуждается в гарнире.

Куриные грудки с нутом и миндалем

Ингредиенты:

  • 3 – 4 шт. куриных грудок;
  • 3 стакана куриного бульона;
  • 120 г нута;
  • 100 г миндаля;
  • 2 палочки корицы;
  • 1 щепотка шафрана;
  • 1 ч. л. лимонного сока;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • 2 головки репчатого лука;
  • 3 – 4 ст. л. зелени петрушки;
  • соль, перец черный молотый – по вкусу.

Читать далее “Куриные грудки с нутом и миндалем”

Кордон блю из куриного филе

Кордон блю из куриного филе

Ингредиенты:

  • 4 куриных филе;
  • 2 зубчика чеснока;
  • Сок ½ лимона;
  • 150 г ветчины;
  • 150 г твердого сыра;
  • 1 ч. ложка порошка карри;
  • 100 г панировочных сухарей;
  • 1 яйцо;
  • 4 ст. ложка растительного масла;
  • соль;
  • молотый черный перец.

Читать далее “Кордон блю из куриного филе”

Шашлык куриный в томате

Шашлык куриный в томате

Ингредиенты:

  • 1 кг куриного филе;
  • 350 г помидоров черри;
  • 1 ч. ложка меда;
  • 2 ст. ложки кетчупа;
  • 1 ч. ложка горчицы;
  • 1 ст. ложка соевого соуса;
  • соль.

Читать далее “Шашлык куриный в томате”

Куриный салат с огурцом и кукурузой

Куриный салат с огурцом и кукурузой

Ингредиенты:

  • 2 куриных филе;
  • 1 средний огурец;
  • 1 стебель сельдерея;
  • 1 банка консервированной кукурузы;
  • 1 красная луковица;
  • листья салата;
  • 3 ст. ложки натурального йогурта;
  • соль;
  • перец;
  • укроп.

Читать далее “Куриный салат с огурцом и кукурузой”

Куриная отбивная в панировке

Куриная отбивная в панировке

Ингредиенты:

  • 2 куриные грудки;
  • 2 – 3 ст. ложки майонеза;
  • 1 яйцо;
  • 2 – 3 ст. ложки муки;
  • соль;
  • перец;
  • растительное масло для жарки.

Читать далее “Куриная отбивная в панировке”

Куриный салат с огурцом и кукурузой

Куриный салат с огурцом и кукурузой

Ингредиенты:

  • 2 куриных филе;
  • 1 средний огурец;
  • 1 стебель сельдерея;
  • 1 банка консервированной кукурузы;
  • 1 красная луковица;
  • листья салата;
  • 3 ст. ложки натурального йогурта;
  • соль;
  • перец;
  • укроп.

Читать далее “Куриный салат с огурцом и кукурузой”