Пасхальные сдобные плетенки

Косички из теста – настоящее украшения праздничного стола.

Пасхальные сдобные плетенки

Ингредиенты:

  •  250 г сливочного масла;
  • 100 г сахара;
  • 5 г сухих дрожжей;
  • 3 яйца;
  • 1 кг муки;
  • ½ л молока;
  • растительное мало.

Читать далее “Пасхальные сдобные плетенки”

Сдобный венок

Сдобный венок

Ингредиенты:

  • 1 кг муки;
  • 20 г свежих дрожжей;
  • 800 мл молока;
  • 100 г сливочного масла;
  • 2 ст. ложки сахара;
  • щепотка соли;
  • 1 желток;
  • растительное масло.

Читать далее “Сдобный венок”

Творожная пасха с курагой

Творожная пасха с курагой

Ингредиенты:

  • 1 кг творога;
  • 150 г сливочного масла;
  • 100 г ванильного сахара;
  • 3 яйца;
  • 400 г жирных сливок;
  • 150 г кураги;
  • упаковка печенья савоярди для украшения.

Читать далее “Творожная пасха с курагой”

Ржаные куличи с сыром

Ржаные куличи с сыром

Ингредиенты:

На 6 куличей:

  • 300 г ржаной муки;
  • 50 г пшеничной муки;
  • 1 стакан молока;
  • 1 яйцо;
  • 1,5 ст. ложки сухих дрожжей;
  • 1 – 2 ст. ложки сахара;
  • соль;
  • растительное масло;
  • 6 пластин плавленого сыра;
  • 1 ст. ложка кунжута.

Читать далее “Ржаные куличи с сыром”

Пасхальный кулич с изюмом и цукатами

Пасхальный кулич с изюмом и цукатами

Ингредиенты:

  •  500 мл молока;
  • 11 г сухих дрожжей (или 50 г свежих дрожжей);
  • 1 – 1,2 кг муки;
  • 6 яиц;
  • 200 г сливочного масла или маргарина;
  • 250 – 300 г сахара;
  • 300 г изюма;
  • 1 ч. л. ванильного сахара.

Для глазури:

  • 2 белка;
  • 100 г сахара;
  • цукаты для украшения.

Читать далее “Пасхальный кулич с изюмом и цукатами”

Кекс «Пасхальный ягненок»

Кекс «Пасхальный ягненок»

Ингредиенты:

  • 100 г сливочного масла;
  • 150 г сахара;
  • 4 яйца;
  • 3 – 4 ст. л. муки (с горкой);
  • щепотка соды;
  • вареная сгущенка по вкусу для начинки.

Читать далее “Кекс «Пасхальный ягненок»”

Немецкий пасхальный кекс

Немецкий пасхальный кекс

Ингредиенты:

  • 300 г муки;
  • пакетик сухих дрожжей;
  • 1 яйцо;
  • 150 – 200 мл молока;
  • 100 г сахара;
  • 150 г  сливочного масла;
  • цедра апельсина;
  • 70 г изюма;
  • 50 г миндаля;
  • соль;
  • сахарная пудра;
  • сухари.

Читать далее “Немецкий пасхальный кекс”

Традиционный кулич

Традиционный кулич

Ингредиенты:

  • 600 г муки;
  • 1 стакан молока;
  • 2 стакана сливок;
  • 50 г дрожжей;
  • 10 яиц;
  • 800 г сахара.
  • Для глазури:
  • 0,5 стакана сахарной пудры;
  • 1 белок ;
  • кондитерская посыпка.

Читать далее “Традиционный кулич”