Черничный пирог

Черничный пирог

Ингредиенты:

  •  4 стакана черники;
  • 4 яйца;
  • 300 г муки;
  • 170 г сахарной пудры;
  • 250 мл молока;
  • 100 мл растительного  масла;
  • 2 ч. л. разрыхлителя;
  • 1 ст. л. ванильного сахара;
  • соль.

Для верхнего слоя:

  • 100 г муки;
  • 100 г сахара;
  • 100 г сливочного масла.

Читать далее “Черничный пирог”

Пирог с грибами и луком

На дрожжевом картофельном тесте

Пирог с грибами и луком

Ингредиенты:

  •  Для теста:
  • 200 г картофеля;
  • 20 г дрожжей;
  • 150 г муки;
  • 1 яйцо;
  • 1 ст. л. сливочного масла;
  • соль;
  • тертый мускатный орех.

Для начинки:

  • 10 г сушеных белых грибов;
  • 1 стебель лука-порей;
  • 2 луковицы;
  • 400 г шампиньонов;
  • 1 ст. л. сливочного масла;
  • 200 г сыра;
  • 100 мл молока;
  • 3 яйца;
  • 2 ст. л. рубленой петрушки.

Читать далее “Пирог с грибами и луком”

Американский яблочный пирог

Американский яблочный пирог

Ингредиенты:

  •  1,5 стакана муки;
  • ½ стакана растительного масла;
  • 2 ст.л. холодного молока;
  • 1,5 ч. л. соли.

Для начинки:

  • 5 – 6 блок;
  • ¾ стакана сахара;
  • 3 ст. л. муки;
  • 3 щепотки корицы;
  • 1 щепотка мускатного ореха.

Читать далее “Американский яблочный пирог”

Черничный пирог

Черничный пирог

Ингредиенты:

  •  4 стакана черники;
  • 4 яйца;
  • 300 г муки;
  • 170 г сахарной пудры;
  • 250 мл молока;
  • 100 мл растительного масла;
  • 2 ч. л. разрыхлителя;
  • 1 ст. л. ванильного сахара;
  • соль.

Читать далее “Черничный пирог”

Шоколадный пирог с винными грушами

Шоколадный пирог с винными грушами

Ингредиенты на шоколадный пирог:

  • 100 г шоколада;
  • 2 яйца;
  • 75 г сахара;
  • 100 г сливочного масла;
  • 50 г муки.

Читать далее “Шоколадный пирог с винными грушами”

Пирог с абрикосами «Дежа Вю»

Пирог с абрикосами «Дежа Вю»

Для основы:

  • 200 г мука;
  • 40 г сахара;
  • 150 г масла сливочного;
  • 1 пакетик ванильного сахара;
  • 1 яйцо;
  • 1 ст. л. холодной воды.

Читать далее “Пирог с абрикосами «Дежа Вю»”

Фруктово – ягодный пирог «Летнее наслаждение»

Фруктово – ягодный пирог «Летнее наслаждение»

Ингредиенты:

  • 300 г  консервированного ананаса;
  • 2 стакана свежей клубники (сливы, персики, абрикосы);

Читать далее “Фруктово – ягодный пирог «Летнее наслаждение»”

Пирог с луком и моцареллой

Пирог с луком и моцареллой

Ингредиенты:

  • 230 г муки;
  • 1,5 ст.л. разрыхлителя;
  • 3 яйца;
  • 400 г натурального йогурта;
  • 3 ст. л. сметаны;
  • 50 г зеленого лука;
  • 150 г моцареллы;
  • 1 стебель лука – порея;
  • 1 – 2 луковицы;
  • 1 ч. л. соли;
  • растительное масло для смазывания.

Читать далее “Пирог с луком и моцареллой”

Пирог с творогом и апельсинами

Абсолютно бабушкин пирог, прекрасный именно своей домашней простотой.

Пирог с творогом и апельсинами

Ингредиенты:

  • 500 г нежирного творога;
  • 3 апельсина;
  • 60 г сахара;
  • 2 яйца;
  • 1 пакетик ванильного сахара;
  • 4 ст. л. апельсинового джема.

Для теста:

  • 250 г просеянной муки + еще немного, чтобы присыпать форму;
  • 130 г сливочного масла + еще немного, чтобы смазать форму;
  • 1 яйцо;
  • 2 ст. л. сахарной пудры;
  • ¼ ч. л. молотого кардамона;
  • ¼ ч. л. соли.

Читать далее “Пирог с творогом и апельсинами”

Печеночный пирог с рисом в мультиварке

Печеночный пирог с рисом

Ингредиенты:

  • 500 г печени (можно куриной);
  • 2 – 3 ст. л. риса;
  • 2 ст. л. манной крупы;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • 2 яйца
  • Соль и перец по вкусу.

Читать далее “Печеночный пирог с рисом в мультиварке”