Постные круассаны

Постные круассаны

Ингредиенты:

  • 250 г муки;
  • 120 мл воды;
  • 50 мл растительного масла без запаха;
  • 8 г свежих дрожжей;
  • 0,5 ч. ложки сахара;
  • 40 мл растительного масла;
  • 100 г варенья;
  • крепкий сладкий чай.

Читать далее “Постные круассаны”

Грибной паштет с чечевицей

Грибной паштет с чечевицей

Ингредиенты:

  • 500 г шампиньонов;
  • 1 крупная морковь;
  • 2 крупных луковицы;
  • 0, 5 стакана красной чечевицы;
  • 4 ст. л. растительного масла;
  • 1,5 стакана воды;
  • 2 ст. л. лимонного сока;
  • 1 ч. л. соли;
  • 1 щепотка перца.

Читать далее “Грибной паштет с чечевицей”

Постный «Оливье» с грибами

Постный «Оливье» с грибами

Ингредиенты:

  • 5 картофелин;
  • 2 моркови;
  • 5 маринованных огурчиков;
  • 500 г грибов;
  • 1 луковица;
  • зелень;
  • постный майонез;
  • соль;
  • перец.

Читать далее “Постный «Оливье» с грибами”

Лимонное печенье

Лимонное печенье

Ингредиенты:

  • 3 — 3,5 стакана муки;
  • 1 стакан сахара;
  • 0,5 стакана растительного масла;
  • 1 лимон;
  • 2/3 ч. л. соды.

Читать далее “Лимонное печенье”

Разноцветные овощные котлетки

Разноцветные овощные котлетки

Ингредиенты:

  • 4 картофелины;
  • 1 морковь;
  • 2 ст. л. кукурузы;
  • 2 ст. л. зеленого горошка;
  • ¼ помидора;
  • 1 ст. л. лимонного сока;
  • 0,5 луковицы;
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 ст.л. мелко рубленной петрушки;
  • красный перец, куркумам черный перец
  • 0,5 стакана муки;
  • панировочные сухари.

Читать далее “Разноцветные овощные котлетки”

Чечевичные котлеты

Чечевичные котлеты

Ингредиенты:

  • 1 стакан чечевицы;
  • 6 луковиц;
  • 1 стакан панировочных сухарей;
  • 2 – 3 щепотки куркумы;
  • растительное масло;
  • соль, специи по вкусу.

Читать далее “Чечевичные котлеты”