Яичный рулет с сыром и зеленью

Яичный рулет с сыром и зеленью

Ингредиенты:

  •  5 яиц;
  • 5 ст. ложек майонеза;
  • 2 ст. ложки муки;
  • соль;
  • свежий укроп;
  • масло растительное.

Для начинки:

  • 200 г творожного сыра;
  • 1 – 2 зубчика чеснока;
  • 1 перец красный болгарский;
  • зелень.

Читать далее “Яичный рулет с сыром и зеленью”

Лимонный рулет

Лимонный рулет

Ингредиенты:

для бисквита:

  • 5 яиц;
  • щепотка соли;
  • 130 г сахара;
  • 70 г муки;
  • 30 г крахмала;
  • 30 г молотого миндаля;

для начинки:

  • 30 – 35 г желатина;
  • 100 г сахара;
  • 4 ст. л. сока лайма;
  • цедра 1 лайма;
  • пакетик ванильного сахара;
  • 500 г нежирного творога;
  • 200 мл сливок;
  • сахарная пудра.

Читать далее “Лимонный рулет”

Индейка с сыром и красной смородиной

Такой рулет можно подать как горячее основное блюдо или на закуску в холодном виде.

Индейка с сыром и красной смородиной

Ингредиенты:

  •  2 филе индейки;
  • 200 г творожного сыра;
  • 150 г красной смородины;
  • пара веточек тимьяна;
  • оливковое масло;
  • черный перец.

Читать далее “Индейка с сыром и красной смородиной”

Рулет из курицы с блинами и грибами

Рулет получается не только необыкновенно вкусным, но и  очень красивым.

Рулет из курицы с блинами и грибами

Ингредиенты:

  • 1 куриная грудка;
  • 250 г грибов;
  • 1 луковица.

Читать далее “Рулет из курицы с блинами и грибами”

Свиной рулет с черносливом

Свиной рулет с черносливом

Ингредиенты:

  • 2 кг (1 кусок) свинины;
  • 150 г чернослива;
  • 8 зубчиков чеснока;
  • 4 ст. ложки растительного масла;
  • 1 ч. ложка мускатного ореха;
  • перец черный молотый;
  • соль.

Читать далее “Свиной рулет с черносливом”